阿富汗：古老的文化和美丽的遗产（三集之三）

传统的特殊艺术，波斯细密画和书法根植于阿富汗文化中。波斯细密画被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。古代书法艺术在阿富汗被视为神圣的，因为它被认为是精神世界和物质世界两者间的一个连结。自一九○○年代以来，西方艺术风格已传入阿富汗，并融入到阿富汗传统艺术品之中。阿富汗的精美艺术形式，首选大多是现实派的油画和水彩画。

阿富汗人有很多传统乐器滋养他们的身体和灵魂。鲁巴布是阿富汗国家乐器，该乐器可以追溯到七世纪，是众所周知的「乐器之狮」。鲁巴布经常被用来伴奏为阿富汗和波斯苏菲派诗人的诗歌朗诵。像许多文化一样，阿富汗传统音乐和舞蹈可以在节日和庆典上，比如婚礼中被观赏到。

纵观阿富汗历史出现过许多著名作家、诗人、科学家、活动家和艺术家。尊贵的开悟明师贾拉鲁丁默罕默德·鲁米，简称鲁米，在十三世纪时是世界著名的诗人和伊斯兰学者。随着他的诗作被翻译成无数种语言，鲁米被认为是世界上最受欢迎的诗人之一。西玛·莎马尔博士是著名的阿富汗妇女和人权倡导者、活动家暨国内和国际平台的社会工作者。她的贡献广受认可，并荣获多项有声望的奖项。

一整年之中，在阿富汗举行很多节日和庆典活动。诺鲁孜节是庆祝一月和三月之间的伊斯兰历新年，是阿富汗最受欢迎的节日。农民为庆祝活动表演音乐和舞蹈，来为他们的庄稼收获表达感激和喜悦。小麦、大米、大麦和棉花是阿富汗主要的农作物。传统食物到底还是大多以纯素为主。豆类、扁豆、鹰嘴豆，或煮熟的红肾豆浓汤炖番茄和洋葱是阿富汗很常见的菜肴。