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今天我们将前往韩国首尔热门的健行之处，北汉山国立公园。雨珠和珉珠两姊妹准备画下这壮丽景致。现在，珉珠准备马蹄叶包饭材料。她将使用素绞肉，这是韩国纯素食品公司「素食花园」生产的调味纯素大豆蛋白。「我要把甜椒切丁放到饭里。首先，切黄甜椒。接着，红甜椒切丁。现在将切好丁的甜椒加入煮熟冷却的饭里。这是炒过的纯素绞肉。我加三汤匙。然后淋些芝麻油。再研磨一汤匙芝麻加进去。因为是午餐盒，我挤点柠檬汁保鲜。再搅拌均匀。如果细看马蹄叶，清晰可见一面有纹理。把有纹理叶面朝上。然后，在马蹄叶上抹些大酱。我酌加麻油和谷物糖浆让大酱味道更鲜美。」雨珠也将准备自己最爱的餐盒。让我们来看看她如何做纯素汉堡。「我喜欢纯素汉堡，所以要做纯素汉堡餐盒。首先，汉堡包剖半。然后在煎锅中炒一百公克纯素绞肉。（在平底锅加点油。）将大豆蛋白做成肉排状。」「把纯素汉堡酱涂在面包上。这种酱由番茄酱、纯素美乃滋、生芥末和龙舌兰糖浆调制。这是我个人的食谱。生菜摆在纯素汉堡酱上面。像这样，蔬菜加足份量。生菜上加一片番茄。番茄片上再迭放素肉排和纯素起司。令人食指大动，对吧？我会先抹纯素汉堡酱，再盖上汉堡包的上半部。纯素汉堡大功告成。」「她做了马蹄叶包饭放在餐盒里让我们在山顶享用。美味极了。」「若您买包装好的餐盒，留下的一次性包装终将成为垃圾。然而，当您健行时如果带上自己的餐盒，不仅能品尝家常美味，更能好好地欣赏大自然。」
